全国“招亲” 永辉超级物种加速占位业界
各种新零售项目眼花缭乱,领头羊盒马鲜生在各个城市扩张的同时还宣布首店已实现盈利,但是曾与盒马鲜生比肩前行的永辉超级物种却有点沉寂。北京商报记者近日获悉,永辉超级物种刚刚与新希望集团旗下的草根知本集团签约,双方将在四川区域内大力播种超级物种,永辉云创战略委员会战略合伙人林秋向北京商报记者透露,这种在当地寻找合作伙伴的“联姻式”打法将在不同城市同步推广。
联姻新希望
在刚刚过去的七夕节,永辉超级物种找到了它在四川的“对象”。北京商报记者了解到,8月28日,永辉云创战略委员会战略合伙人林秋与草根知本集团总裁席刚签约,双方将合资成立四川新云创商业管理公司,共同打造新零售生态链。合资公司持股比例目前尚未透露。
超级物种隶属于永辉云创,后者的前身是2015年成立的上海永辉云创商业管理有限公司,注册资本1亿元,由永辉超市和永辉云创联合创始人彭华生以76%与24%的比例持股。2016年7月底,永辉超市、永辉云创管理团队将永辉云创的注册资本增资到6亿元,同时设立单项投资金额在500万元以下的创新种子基金。同年9月,永辉云创更名为上海永辉云创众诚网络科技有限公司,并调整了股本结构,2017年接受今日资本注资。永辉云创包括超级物种、云创生活、永辉生活以及永辉生活App等独立板块,几乎囊括了永辉除超市业态以外的所有创新项目。
而草根知本是新希望集团内部孵化项目,承载了新希望集团从企业市场转向消费者市场的战略目的,拥有乳业、冷链、调味品、营养保健品、宠物食品五大产业板块。据介绍,双方成立的合资公司将从各自的优势出发,借助快消产品销售渠道协同优势、冷链业务协同优势和全球供应链管理优势等方面进行 合作与融合。林秋认为,此次合作是基于双方资源优势互补,新希望集团在四川有非常强大的冷链物流配送能力,合作可以促成资源共享,同时林秋强调,这是基于永辉云创的合作,而不单单是超级物种,永辉生活及App都在合作范围之内。
按照战略规划,双方将在“线上+线下+ 体验”方面开展合作,并在四川区域内从新零售、冷链、快消品渠道和移动互联网业务等方面强强联合。第一步,将在四川区域内大力播种超级物种,并计划在2018年开设12家超级物种店。林秋透露,这12家超级物种门店是独立店,并非店中店,同时在上述时间段内,永辉生活也将在四川开设300家门店。
全国 “招亲”
“永辉云创现在采取的是分布式发展,像草根知本这样的合作伙伴每个城市都会有。”林秋向北京商报记者介绍,“会在每个城市根据发展需求的不同,寻找不同的合作伙伴,目前正在谈合作的有好几个地区,比如浙江,会和一家互联网基因比较强的公司合作,除此之外,龙湖、万科这样的地产商也在永辉云创的合作伙伴范围之内,它们在全国各地有非常多的物业,都可以合作。”
据了解,永辉云创在全国各个城市寻找合作伙伴进行资源互换和共享,但是门店运营统一由永辉云创方面负责,在消费端并不会感知到明显的差异。草根知本方面向北京商报记者介绍,永辉生鲜B2B的 “彩食鲜”业务,是协助永辉实现生鲜农产品标准化、精细化、品牌化的主要渠道,这一切的实现需要专业冷链物流加持。而草根知本旗下诞生于残酷竞争中的乳业快消行业鲜生活冷链,有冷链配送最好的基因,目前,商超、电商、餐饮企业、冷冻食品加工企业是鲜生活冷链主要客户。双方将就生鲜冷链物流进行 融合。但是林秋同时强调,除广东、上海、北京这三个城市外,基本上每个城市都会按照四川模式进行复制。
今年1月,永辉超级物种首家门店温泉公园店在福州开业,500平方米的面积融合了所孵化的鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊、咏悦汇、生活厨房、健康生活有机馆、静候花开花艺馆8个产物。随后,超级物种开始向外扩张并不断演化,在厦门、深圳、南京等城市都有新尝试。据悉,今年3月,超级物种的团队在北京选址,随后永辉超市鲁谷店和永辉超市长楹天街店开始启动装修,为即将到来的超级物种创造条件。彼时,盒马鲜生北京首店也在筹备当中,但截至目前,盒马鲜生已经在北京开出3家门店,超级物种的真面目依然未能揭开面纱。
“今年10月,超级物种鲁谷店、长楹天街店还有华贸店都会开业。”林秋解释,北京超级物种的规划与之前有所变化,所以准备时间比较长。据北京商报记者了解,超级物种在鲁谷店和长楹天街店属于店中店,而华贸店有可能是独立的门店。对于超级物种在北京的发展规划,林秋称,没有特定的目标,只要有合适的门店都会去开。
扩张提速
“唯快不破”,一方面是眼花缭乱的模仿者和竞争对手,另一方面是混合多业态的选址难题,对于超级物种来说,跑通模式之后如何加速行进是急需解决的问题,今年1月,超级物种第一家门店开业时,永辉战略合伙人林创研曾对媒体透露,“超级物种全国门店数量在2017年底计划达到50家”。不过,在两个月后的2016年度业绩汇报中,永辉超市谨慎地将超级物种的扩张速度调整为24家,在“云创”方面,引导消费升级,继续引领“超市+餐饮”行业转变,持续布局会员店,打造全新的超级物种,争取全年开店24家。按照永辉超市2017年上半年业绩数据,超级物种门店在截至今年6月30日的数字为,福建4家,广东1家,加上7月21日开业的南京秦淮店,一共6家门店。
相比之下,盒马鲜生的拓展速度更明显,根据盒马App数据显示,共有15家开业门店,同时有3家门店在筹备开业。在业界将盒马鲜生和超级物种作为新零售的排头兵进行围观时,其他的新零售项目在不断出现,比如美团的“掌鱼生鲜”、世纪联华的“鲸选未来店”、百联的RISO等。在以规模取胜的零售业,一家新业态门店存在的价值在于其是否可以快速复制,取得一定的市场份额,盒马鲜生创始人候毅曾公开表示,盒马要“舍命狂奔”。
在第一家门店开业9个月之后,超级物种将寻找城市合作伙伴作为解决快速扩张问题的路径,在各个城市找到既了解当地消费者又有不同资源优势的“对象”,双方共同做大新零售业态。相比于自己独立运营,这种模式更轻更容易推进,可以在多个城市同步推进,不过这条路上也已经出现了同行的身影。今年8月初,贵州当地零售商星力集团向外称,将与盒马鲜生联手开拓在重庆、四川、云南以及贵州的市场,由盒马鲜生提供技术指导、管理模式、供应链和物流,员工团队则由星力自建,盒马鲜生提供培训。新零售起跑线上的选手还在不断增加,据北京商报记者了解,仅在北京市场上,就有不少正在酝酿中的新零售项目将于下半年推出,但是规模化这场混战才刚刚开始。
来源:北京商报/邵蓝洁
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