12月16日消息,菜鸟与蜜雪冰城达成合作,双方将在AI与物流供应链科技领域展开 协同。
菜鸟将为蜜雪集团构建以销售预测为核心的智能供应链管理系统,实现从智能补货到原材料全链路供应的数字化升级,助力其供应链从经验驱动转向AI驱动,在支持业务快速增长的同时,提升效率并保持成本优势。
蜜雪集团旗下拥有蜜雪冰城和幸运咖两大品牌,门店总数已突破5万家,覆盖全球13个国家和地区,是中国现制饮品行业中规模领先的企业。
其供应链管理尤为复杂,涉及大量原材料的采购、存储与运输。由于明星产品如冰鲜柠檬水、棒打鲜橙等需要使用生鲜及短保期原料,进一步增加了供应难度。
此外,在市场竞争加剧的背景下,如何保障高频促销活动中的稳定供应,也成为连锁经营面临的新挑战。
针对这些痛点,菜鸟提供的AI供应链解决方案能够基于销量预测智能生成补货计划,打通采购、仓储与调运全链路,提升供应效率与准确性。
该系统不仅能够支撑蜜雪业务的持续高速增长,还能通过精准的库存管理减少原料损耗和资金占用,实现成本的有效控制。
与单纯的技术服务商不同,菜鸟自身拥有庞大的实体供应链网络,并历经多次大促实战考验,其技术方案更贴合业务实际,有助于蜜雪在规模扩张中持续保障消费体验。
目前,菜鸟持续加码数字化与自动化研发,并在美洲、亚太、中东、欧洲等地设立本地科技团队,以支持全球项目交付。截至当前,菜鸟物流科技产品已落地27个国家和地区,累计合作项目超过800个。

【来源:快科技】
