在美团网等网络餐饮平台高速扩张的过程中，正规企业的维权成本却越来越高。许多企业发现，山寨店铺的侵权成本降低，大多使用冒牌证件、虚假地址就能入驻网络，这种隐蔽性也为其带来了巨额收入。另一方面，企业维权成本却直线上升，侵权行为多发而调查取证、维权诉讼成本过高，两方面因素导致假冒店铺在网络平台上呈爆发式增长。

漏洞 假冒地址、照片可入驻平台

根据《食品安全法》及相关法律规定，作为提供餐饮、团购等服务的第三方网络交易平台应对入驻商家资质进行合法性、真实性审核，但从实际落地执行来看，这种审核往往流于形式，甚至出现了入驻商家偷拍正规餐厅证照，进而在网上挂出山寨门店的侵权行为。

3月30日，新京报记者以入驻商家名义联系美团网，其客服人员表示，“像餐饮类商家，只需要提供营业执照、餐饮服务许可证，两证齐全就可以”，对于品牌授权文书等详细文件并未予以要求。而仅对“两证”进行审核，导致部分侵权餐厅可以通过伪造正规地址、盗用门店照片，达到以假乱真的地步。

绿茶公司董秘于丽影告诉新京报记者，公司在维权过程中，曾根据侵权店铺在美团网上公布的地址寄送公告，“但多份邮件因地址不符均被退回，也就是说这些店铺用的可能都是虚假地址”。

“外婆家”打假办负责人瞿似龙曾在美团网、大众点评上发现，安徽地区存在5家侵权店铺，按照其公布的地址赶到现场进行取证，却并没有看到餐饮实体商家，或者是已经关门歇业，给前期固定证据等工作带来了困难。

根据“外婆家”提供的调查材料，山寨餐厅“外婆家杭州江南大道店”在饿了么平台上提供的营业执照、餐饮服务许可证等信息显示，其经营主体是“外婆家餐饮有限公司”，登记地址显示为“杭州滨城区信诚路567号”，与“外婆家”工商信息一致。

“证件是真的，但店是假的。”瞿似龙告诉新京报记者，该地址确实有一家“外婆家”正规门店，但其从未与饿了么等平台合作。在进一步和总部原件进行交叉对比后，瞿似龙发现，“证件一直悬挂在原店，从照片拍摄方式、角度来看，明显是偷拍了我们的正本然后上传的。”

瞿似龙表示，如果平台进一步对品牌资质、商标授权等盖有公章的文件进行交叉对比，便能分辨出店铺的真伪。“但我们调查发现，这些山寨店铺用的都是第三方小吃店、个体店证件，居然也能用知名品牌的旗号通过审核并入驻。”

链条 利益绑定 美团被指抽百万佣金

新京报记者查阅多份针对美团网的法院判决文书发现，美团网经营模式是按照销售量与商户进行分成，服务费普遍在3%-3.5%，不高于15%。消费者在参加团购时将消费金额打入美团账户，由美团网根据实际消费的数据与商户进行核算，在扣除服务费后向商户返利。

这也就意味着，入驻美团的山寨商家每售出一笔金额，美团网都能获得提成。按照绿茶方面提供给新京报记者的数据粗略估算，近两年里，30家山寨店铺在美团上的销售金额达4800万元，平均按照3.5%抽佣，美团网可从中抽取168万元服务费。

不少企业认为，这种追求销售规模的利益绑定，在某种程度上也造成美团网等平台放松审核导致假店不断滋生，甚至对企业维权请求不予理会。

新京报记者从“绿茶”方面了解到，从2010年开始，美团网便多次派出专员到杭州“绿茶”总部寻求合作，但由于“绿茶”和大众点评签署了独家合作协议，故未能达成一致意见。此后，绿茶在维权过程中跟美团的沟通“一直不通畅”。

绿茶公司代理律师何成提出质疑：“律师函、维权公告寄送出去近半年，美团方面一直都没有反应。按理说，美团和大众网合并后应该清楚对方合作客户的信息，怎么反而对商家诉求置之不理？”

“不让假门店入驻售卖，这最基本的一点，平台方总能做的到吧？”瞿似龙表示，在接下来的维权行动中，将考虑把美团网、饿了么等平台同样列为被告，要求其对审核不严、监管疏松等问题承担侵权连带责任。

新京报记者查阅法院判决文书发现，美团网曾因对商家资质审核把关不严，多次被维权消费者及商家告上法庭，仅在2015年6-9月中，美团网便连吃了两起败诉官司。

2015年6月，针灸品牌“禧灸堂”一纸诉状将美团告至法院，称从未在安徽合肥开店的情况下，美团网却发布安徽合肥“禧灸堂”的团购信息，侵害了其公司的注册商标专用权，并要求美团网赔偿经济损失20万元。

在审理过程中，法院要求美团网提供其涉案商家的经营资质等审查证明，但美团方面称，公司档案中并无涉案商家的资质证明。因涉事门店不配合，美团只能到店面中偷拍卫生许可证，以此作为应诉材料使用。

3个月后，美团网又被宁夏一杨姓消费者诉至法庭，缘由是在美团网购买了攀岩项目消费时意外坠落受伤，但经查该商家并不具备“高危体育项目经营许可证”，美团作为第三方平台也未对商家资质进行审核便开展经营活动，杨某因此向涉事双方共索赔15万元。

两起案件中美团均败诉。法院均审理认定，美团网由于未按规定履行基本的审查、注意义务，对商户的经营资质进行事先审查，便为其在网络团购交易平台销售，主观过错明显，应当承担侵权连带责任。

呼吁 订餐平台应开“绿色通道”解决侵权

中国人民大学教授法学院教授刘俊海对新京报记者表示，平台方需认真核实其证件原件、企业公章、品牌连锁授权文书等详细文件，同时还要对商家运营进行事中监管，对于侵权甚至违法的行为事后追责。“这一过程中，如果未尽到审核义务引发侵权问题，平台必须承担连带责任”。

于丽影则呼吁，美团网、饿了么等第三方平台，应积极与企业联手解决这一新难题，加强并扩大对入驻商家资质的审核范围，为餐饮企业维权开通“绿色通道”。