近些年，“更健康“的零食成为广大消费者的零食新诉求！
良品铺子迅速抓住这一风口，结合自身专业优势，不断推出低脂、健康小零食。在这背后，是良品铺子对消费者需求的极致洞察，更是其为满足消费者需求所付出的极大努力。
保质保量 引领零食技术革新
为满足消费者多样化的需求，良品铺子不断在产品质量上创新高，不断在技术革新上下功夫。
在研发层面，良品铺子与高校及科研院展开了广泛合作，将最前沿的研究成果运用于产品研发中。2019年，良品铺子与北京食品研究院肉研所合作，利用中温技术保留肉制品的营养成分;与知名生物制药企业医诺合作，以制药技术在饼干中添加功能性营养成分。
从2019年开始，良品铺子已开始建立研发团队，由中国农业大学、江南大学、湖北工业大学等食品专业博士、硕士研究生和海外留学生、注册营养师组成的专业产品研发工程师队伍，建立了一套更科学标准和流程。
截至2020年8月，良品铺子已突破并申请5个食品研发技术的相关专利，如蛋白代餐奶昔的“三重控糖“、国内首款具有低GI认证标示饼干、儿童燕麦奶酶解技术及湿法剪切技术等。
今年，良品铺子将继续结合“顾客导向型”研发与供应商的“生产导向型”研发，实现对市场的快速反应，不断创新发展，推出更多符合消费者需求的创新产品。
看重零食未来需求 打造健康低脂零食先行者
据国家体育总局发布《全民健身指南》显示，根据统计数据预测，2016年-2025年，中国运动健身人数将以39%的速率增长，到2030年计划增长至5.3亿。健身人群需求市场空间十分广阔。
为满足市场对健康零食的需求，良品铺子于2020年下半年正式推出健身代餐子品牌“良品飞扬”，精确瞄准健身人群、体重管理人群，主打代餐解决方案，为其提供体重管理的营养和能量支撑。
“良品飞扬”分为三大系列，轻卡系列主打轻碳水、少脂肪、控能量，形控系列主打抗糖、阻脂、燃卡、平衡瘦身，曲致系列主打专业体脂管理，并已推出包括“三重控糖蛋白代餐奶昔”、“低GI饼干”、“轻果谷物棒”、“低脂鸡胸肉”、“低脂鸡蛋干”、“低脂魔芋”等20多款产品，涵盖了体重管理、营养补充、控糖、增肌塑形等普通零食所不具备的产品功能。
“良品飞扬”在产品研发中优化配方，实现减糖、减盐、减脂和零添加的目的，推出的系列产品一经问世，即赢得了良好的市场口碑。
良品铺子深挖消费者的零食需求，不断探索、扩展零食新方向，促使良品铺子产品的差异优势越发凸显。未来，良品铺子将持续关注消费者需求变化，不断引领零食新方向。
