“好棋手通常都会知道自己是更大棋局的棋子。”
撰文|胖橘
编辑|皮爷
出品|产业家
2018年12月初，一款白酒在几乎零宣传的情况下，20000 瓶在京东商城被一抢而空。
这款酒就是新晋白酒“网红”——王茅。
在互联网进入下半场的当下，“饮酒诗百篇”有了新的应用场景，同时也被赋予着产业化的新意义。
“产业互联网将为各行业带来最大增量”，在第二届数字中国建设峰会中，马化腾表达了对产业互联网的愿景和期待。
2018年底，贵州茅台酒股份有限公司旗下百年酱酒品牌“王茅”上市， 这个拥有百余年历史的白酒品牌在重返市场之时，借用互联网的新式打法，开始赋予给自己新的定位。
而这，也构成了王茅酒在上市当天的狂热景象。
一如王兴所说，“好棋手通常都会知道自己是更大棋局的棋子。”在产业互联网的时代里，王茅有了自己新的角色。
一、老兵新招，重塑模式
作为“焕新归来”的茅台系列酱香酒之一，王茅具备天然的互联网基因。
“首发当天我们的酒很快被抢售一空，这其实已经超过了我的预期。”王茅全国总经销、京赛酒业CEO袁滨满意的说道。
据了解，王茅酒于2018年12月初在京东平台进行首发，短时间内20000瓶被一抢而空。
所有人都在惊叹这款“网红”酒的汹汹来势，而隐藏在其背后的则是王茅酒的百余年历史积淀。
王茅酒，始于1879年清光绪年间的荣太和烧坊，1915年，王茅在巴拿马获得金奖。2018年，贵州茅台酒股份有限公司重启“王茅”品牌，王茅品牌再度回归人们视野。
和其它以线下渠道为主要销售模式的白酒不同，王茅自上市伊始便直指线上，与京东达成了战略合作，并在京东平台进行首发，而后也就有了文章开头那一幕。
京东，一直是高端白酒的线上聚集地，据公开数据显示，在过去的几年里，京东平台上的白酒销售份额一直稳居电商榜首。
此次王茅与京东的合作，便是双方的强强联手。
据了解，在此次合作中，王茅与京东在线上销售、物流运输、新品开发等多个领域开展 交流，推动白酒从生产到销售环节的全面升级。
前端进驻电商平台，精准预测用户消费习惯，实现线上线下联动结合；后端基于京东消费者大数据，依据消费者喜好，在产品设计、物料备货、产能投放和产品流通等环节全面升级。通过线上线下的有效结合，相互赋能。
从另一个角度来看，王茅与京东此次的联手，更可以看成是白酒品牌厂商开启C2M反向定制的成功案例。
真正从消费者的需求出发，从C端反哺B端，因势而动，老牌王茅构建着自己的新模式。
二、白酒行业变局
一个明显的信号是，随着国民经济的不断上升，白酒行业的利润也在逐年攀升。
根据国家统计局数据显示，2018年酿酒总产量达到871.20万千升，同比增长3.14%；国内酒水销售收入5363.83亿元，同比增长12.88%；利润总额1250.50亿元，同比增长29.98%。
快速增长的市场份额背后隐藏着行业新的挑战。
随着物流与网络的发展，很多白酒受到西方洋酒和互联网白酒的双层夹击，如何在重压之下稳定提升品质，利用互联网的手段来扩大品牌影响力，成为行业所公认的难题。
2018年以来，白酒市场进入了高端酒稳增、大众需求放量的时段。随着市场不断扩大，进入白酒行业的企业也愈来愈多。
有数据显示，目前具备一定规模的白酒企业共有1445家，但一个很明显的问题是，随着场内玩家的逐渐增多，白酒的酿造技术、包装、品牌、营销也正在逐步趋向同质化，对应的则是与消费者需求渐行渐远的小趋势。
“创新有时是种冒险，会去验证你大胆的假设，尤其是在与消费者需求匹配的模式上，距离消费者越近，企业的发展空间就越大。”袁滨这样告诉我们。
王茅全国总经销、京赛酒业CEO袁滨
继去年12月的京东首发后，在今年6月，王茅将再次发力携祥雅、祥泰两款新品在京东首发。
与京东平台在各方面的合作，背后映射出的便是王茅对于自身更为大胆的创新突破。
“我觉得白酒最重要的是品质，其次是创新。产品质量首先必须要过关，其次在创新上也要多下工夫，我所说的创新不仅仅是指品牌上的创新，在产品上、营销上、传播上等等各个方面都需要有创新。”袁滨表示。
身为实体经济的一部分，品质是王茅尤其重视的。从品牌定位到产品设计，整个流程都需要精确抉择、细微把控。
70、80后目前是酒业中最大、也是最有潜力的消费人群，选择商品的依据除了价格和质量外，产品的包装与格调同样也是重中之重。此外，王茅历经大数据调研和评测，精心雕琢产品外观，致力于打造高端典雅又富有内涵的产品形象。
推陈出新，不落窠臼。显然，对于王茅来说，这仅仅是个开始。
三、产业互联新方向
酒是一个永恒的话题，即使历经7000年的变革，白酒在国人的心中依旧享有不可替代的位置。2016年白酒行业逐渐升温回暖，白酒板块股票市场也屡创新高。
据统计，去年一年白酒行业AB股共有19家上市公司发布年报，累计实现营收2195亿元，营业收入排名第一的为贵州茅台，营业收入达771.99亿元。
股市高涨白酒行业未来发展趋势一片良好，但分化效应却日益明显，很多商家仍然坚持全盘押宝线下渠道，另一部分酒企则是顺势而为，借助互联网模式扩充渠道模式，增强自身竞争力。
在科技赋能产业的当下，王茅显然属于后者。
“目前京东是我们的销售主战场之一，但我们会同样重视其他渠道，特别是线上线下的结合。”袁滨表示。
不难看出，在如今的产业互联网时代里，通过丰富的线上渠道，白酒企业能够更近距离、更全面地了解消费者的需求，进而不断调整自身的方向和调性，进军产业互联的新方向。
王茅即是如此。
一个清晰的方向是：在未来，拉大品质基因差异化优势，加速挖掘多渠道多市场的创新能力，将成为决定白酒行业未来行业格局的重要因素。
如此看来，生于产业互联网的“网红”王茅酒或更加值得期待。
“未来的时代对于白酒来说可能是一个非常好的时代。”谈到未来的展望，袁滨信心满满。
