2017年8月30日——昨天，美国料理机品牌Vitamix（维他密斯）在北京举办媒体品鉴会，邀请媒体体验专为中国市场定制的最新机型PRO500及其制作的各种美食。作为一个拥有96年历史的品牌，Vitamix自推出料理机以来一直倡导全食物全营养理念，将营养与活力带给世界各地的消费者。目前，Vitamix的产品已经覆盖全球140多个国家和地区，成为全世界最受青睐的高端料理机品牌之一。

料理机起源于上世纪二三十年代的美国，最早用于酒吧调制饮品，后发展成为厨房烹饪工具，成为欧美家庭必备品。“很高兴能为中国消费者带来一款更适合中国家庭厨房的料理机新品。”Vitamix全球家用产品销售副总裁MichelNouafo表示，“我们希望让更多的中国用户制作美食更便捷，享受Vitamix带来的营养与健康。”

西方料理机成中国家庭“厨房多面手”

这次体验会首次亮相的VitamixPRO500是今年8月底即将上市的定制机型，被视为经典款TNC5200的升级版，新增了果昔、热汤、冷冻甜品三档预设程序，可一键制作美食，制作完成后机器自动关机，全程无需人工看管，制作美食更简单方便。一台机器可以同时实现榨汁机、原汁机、辅食机、冰淇淋机和研磨器等众多功能，软硬干湿各种食材均能快速处理，是真正的“厨房多面手”，满足中国家庭厨房文化中多样化的需求。

即将同步上市的VitamixS55则是一款主打时尚便携的料理机产品，它延续了S系列小巧身形，不占空间好收纳。该机型配置了1.2L的搅拌杯和0.6L的便携杯，分别满足婴儿辅食、个人营养代餐等1-3人小家庭美食制作需求。其中便携杯自带防溢杯盖和手柄，制作完成即刻拎着走，不再受时间空间的束缚，健身、上班、旅行途中随时随地享用美味。

一台料理机轻松制作各种零添加美食

本次体验会扭转了普通大众“料理机就是用来榨果汁的”的传统认知。Vitamix演示官现场呈现了1分钟制作果昔、坚果酱、浓汤，30分钟制作糕点、冰淇淋。此外，Vitamix料理机还可以用来研磨咖啡、打发奶油、和面，制作鸡尾酒、芝麻酱等，可谓十八般厨艺样样精通。与榨汁机原汁机不同之处，Vitamix料理机无须过滤食渣，保全食物营养，且带有1分钟自清洗功能，使用和清洁都相当简便。

Vitamix首次将料理机引入大众家庭厨房后，提出了Whole food（全食物）概念，旨在倡导消费者多食用天然的植物性食物。Vitamix料理机可以轻松地将包括皮、籽、芯在内的完整食物搅拌成绵密口感的美食，解决不易咀嚼消化却富含营养的部分被浪费问题，让消费者真正自制零添加食物，获取全营养。

近百年美国品牌备受中国中产青睐

    Vitamix成立于1921年，是一家拥有近百年历史的美国家族企业。自1937年推出料理机以来，专注该品类产品的研发、制造和推广， 70余年的专注精神铸成全球料理机行业里历史最悠久的企业，也成为高端料理机的领军品牌，占据美国高端料理机市场份额第一名，8年领跑美国《消费者报告》年度料理机综合评比最高分，其商用机被星巴克、麦当劳、哈根达斯、冰雪皇后等诸多知名餐厅和饮品店采用，全美141家知名厨师学校和米其林大厨都热衷选用Vitamix料理机。

随着人们健康理念升级，高糖分的纯果汁已经不再像当年流行。风靡欧美的绿色果昔（由天然果蔬搅拌而成）日益受到中国中产的欢迎，料理机也逐渐开始取代原汁机成为小家电的新星。而来自美国拥有近百年历史的料理机品牌Vitamix受到新中产阶层的热捧。

“中国居民日常蔬菜水果的摄入量低于膳食指南要求，Vitamix料理机无疑能帮助我们有效吸收每日所需营养。”Vitamix中国总代理科云达公司总经理李建辉先生表示，“作为Vitamix中国总代理，科云达致力于让国内消费者享受到Vitamix带来的活力与健康，而无需从海外代购或背货回国，避免假货的困扰，我们提供全球统一的原装进口品质，并为每一位用户带来长达7年的产品质保期，让用户后顾无忧。”