日前，中国国际厨房电器博览会(以下简称“CIKB”)在上海国家会展中心举行，此次博览会由德国科隆展览公司、中国五金制品协会共同举办，逾200多个厨房电器品牌参展。记者在展会上注意到，国产厨电品牌在此次博览会上悉数亮相，尽展十八般武艺，艺术美、智能化、一体化成为此次博览会的关键词。

　　美的一体化产品欲引领消费潮流

在CIKB上，美的厨电举办了名为“遇见未来”的新品发布会，推出“星厨”套系新品。该套系产品包含了美的天智系列烟灶锅、美的智能变频蒸立方微波炉X7-321D、美的E系G5000嵌入式碳化自清洁烤箱及美的全嵌式智能洗碗机X6。

美的厨房电器事业部厨具公司总经理傅生彬在发布会上表示，全新“星厨”套系产品的本质是一整套高端智能厨房解决方案，看重的是高品质生活方式与家庭美学空间的结合。

据悉，“星厨”套系中的天智系列烟灶锅，利用烟灶锅联动技术，只需一键操作，就能自动开启油烟机、燃气灶和智能锅;E系G5000嵌入式碳化自清洁烤箱，搭载了中心温控探针技术，采用热敏感应电阻集成于不锈钢探针内部，只需插入食物中心工作，可精准感应里层肉的温度，用户可根据想要的食物口感，设定相应的温度;美的蒸立方变频微波炉X7-321D，则运用了第四代智能变频技术，融合300℃高温蒸气脱脂减盐及250℃石窑烧烤先进技术;X6洗碗机，通过场景识别智能判断餐具的脏污程度，自动匹配洗涤模式。

美的厨电相关负责人表示，美的于2008年推出嵌入式套系化产品，2013年提出整体厨房概念，这次重点呈现的是完整的厨房一体化解决方案，希望通过这样的探索，引领厨电领域消费升级的潮流。

系统搭载了星厨云食谱，海量米其林星级大师菜谱云端持续更新，让用户能够轻松制作星级美食。同时烟机超大触控屏搭载JBL音响，用户可下载音乐、视频、电台等APP，在轻松娱乐的环境中享受烹饪的乐趣。

　产品智能交互功能“千姿百态”

此次博览会上，智能交互连接要素，在众多品牌的展示中频频出现。

美的的天智系列烟灶锅，就是以智联科技构建烟灶锅的三位一体，同时以智能锅模式主导，烟机自动匹配调节，以智能联动场景交互;而X6洗碗机，也加入了智联操控系统，通过手机质控系统，DIY掌控各种洗涤场景，根据餐具不同调控洗涤次数，洗涤温度、干燥温度。

老板电器展出第4代2倍风压大吸力油烟机以及ROKI智能烹饪套系。ROKI智能烹饪套系搭载ROKI实现产品互联，对烹饪进行实时指导、自动控制火力、自动控制风量。华帝的魔镜烟机，被称为“最听话的烟机”，语音识别能力强，结合双麦克风降噪技术，让消费者可以与亲人边做晚餐边视频、或者边看电影边做饭;海尔则展示厨电产品的物联网连接，消费者可以通过厨房内的海尔冰箱点击智慧菜谱，启动烤箱、吸油烟机，还可以看电视、聊微信，感应到人体靠近，海尔的全隐藏式吸油烟机就会自动“现身”，通过搭载的10寸智慧大屏显示并指挥消毒柜、烤箱进入工作模式。

来源: 南方日报  作者：姚翀